4:観察
雨の一日。午前中は畑に出て収穫。 high seasonが始まり何度目かの雨。激しく降ったり霧雨のようになったり。 雨具にあたる雨の音にまぎれて山の方から聴こえてくる鳥の声。 とても静かな時間だった。 収穫の時期は生育観察の答え合わせをしているようでもある。...
3:景色
今日はいろんな方とお逢いする一日だった。 午前中は教育関係の方々と畑で、午後の打ち合わせは、飲食関係の方と事務所で。 目の前の景色を自分の視点で切り取ると、その景色から始まるものもあるのだ、と 視点を変えれば見えるものも変わるのだ、とそんな当たり前なことを感じた一日だった。...
2:収穫
青空の下、収穫。 よく蓮根の収穫といえば、ジェットの水圧でぶしゅーっと。 そんなイメージを思い浮かべる方が多いと思うけれど タナカレンコンは備中種という種類で、ガン爪という道具で手掘り。 ジェットの水圧でぶしゅーと、あんな派手さはないし 効率的ではないけれど...
1:時間
blog始めてみる。 始まりは、兄からの「SEO対策でblogしてみないか?」という言葉がきっかけなんだけれども なにか言葉をtypeしている時間も、言葉をflowしている時間も、 レンコンを収穫している時間や自然の中にいる時間と同じように...